貧血・立ちくらみに！「養血作用」のある食品一覧

養血の食品

 

血は体の構造物をつくるための材料となっていますので、それが不足することで、体のあちらこちらで影響が現れてきます。

血虚の方は、身体を構成する材料や、燃料が不足している状態ですので、このタイプの方が体質改善するためには、血を補ってくれる養血の作用を持つ食べ物や生薬、漢方薬などを選択します。

血虚は、血が不足している状態ですので、食べ物や漢方薬などにより養血をする事で、体の不足している素材を提供することを目標となります。

また、材料や燃料の基となる血と、鎮静させる基となる血の両方がありますように、臓腑別に対象が分かれている事も理解しておくと便利です。

しかし、血の材料は性質的に重いため、あまり多く摂り入れすぎると、お腹の負担となり消化不良となってしまう事があるので注意が必要です。

穀物類

食べ物		五気	五味
黒米		温	甘
きび		平	甘
高きび		温	甘

 

 

野菜や果物類

 

食べ物		五気	五味
金針菜		涼	甘
キャベツ		平	甘
にんじん		平	甘
ほうれんそう		涼	甘
小豆		平	甘、酸
枝豆		平	甘
チンゲンサイ		涼	甘、辛
明日葉
さつまいも		平	甘
しいたけ		平	甘
きくらげ		平	甘、淡
霊芝		温	甘、淡
クコの実		平	甘
はすの実		平	甘
落花生		平	甘
黒豆		平	甘
黒ごま		平	甘
白ごま		寒	甘
松の実		温	甘
竜眼肉		平	甘
なつめ		温	甘
ぶどう		平	甘、酸
いちご		涼	甘、酸
ブラックベリー		温	甘、酸
ラズべりー		温	甘、酸
マルベリー		寒	甘
さくらんぼ		温	甘
くり		温	甘
ライチ		温	甘、酸
ひじき		寒	甘、鹹

 

 

調味料

 

食べ物		五気	五味
黒砂糖		温	甘
ごま油		涼	甘

 

 

魚介類

 

食べ物		五気	五味
すずき		平（温）	甘
スッポン		平	甘
たちうお		温	甘、鹹
なまこ		温	甘
はも		寒	甘
ふな		平	甘
あなご		温	甘、鹹
いか		平	鹹
いしもち		平	甘
うなぎ		温（平）	甘
貝柱		平	甘、鹹
牡蛎		平	甘、鹹
かに		寒	甘、鹹
かめ		平	甘
赤貝		温	甘
タコ		寒	甘、鹹
鮭		温	甘、鹹
あじ		温	甘
いわし		温	甘、鹹
さば		平	甘
サンマ		平	甘
カツオ		平	甘
ブリ		平	甘、鹹
鯛		平（微温）	甘、鹹
たら		平	鹹
しじみ		寒	甘、鹹
ムール貝		温	鹹
ホタテ		平	甘、鹹

 

 

肉類・乳製品など

 

食べ物		五気	五味
牛肉		平	甘
牛レバー		平	甘
鶏肉		平（温）	甘
鶏レバー		温	甘
豚肉		平	甘、鹹
豚レバー		温	甘、苦
豚心臓		平	甘、鹹
豚足		平	甘、鹹
羊肉		温	甘
鹿肉		温	甘、鹹
うずらの卵		平	甘
鶏卵		平	甘
牛乳		平	甘
ヨーグルト		涼	甘、酸

 

 

お茶類

 

食べ物		五気	五味
紅茶		温	甘、苦

参考文献