のぼせ・ほてりを和らげる！清熱作用のある食品一覧

清熱の食品

 

体の活動が盛んになり過ぎて、熱と水の悪さをしたものがドロドロと粘っこく停滞すると、気血の巡りを妨げる湿熱が生じるようになります。

湿熱の状態がさらに長く続くと、湿熱が固まりになってしまう事や、熱によって周囲を破壊し始めるようになってしまい、強い痛みの症状になることもあります。

そして、湿熱が体の下部に向かうと、排尿時に痛みや熱感、尿が出渋るなどの違和感を感じたり、匂いの強い熱感を感じる下痢になったり、逆に便秘になったりすることがあります。

このように体の機能が、必要以上に活動するようになってしまうと、代謝の過亢進によって消耗や破壊が進み、正常な体の働きを阻害するようになりますので、このタイプの方が体質改善するためには、機能亢進を抑えてくれる清熱の作用を持つ、食べ物や生薬、漢方薬などを選択します。

穀物類など

食べ物		五気	五味
大麦		涼	甘、鹹
そば		涼	甘
はと麦		涼	甘
きび		平	甘
あわ		涼	甘
小麦		涼	甘

 

 

野菜や果物類など

 

 

食べ物		五気	五味
はすの実		平	甘
金針菜		涼	甘
くこの葉		涼	甘苦
しいたけ		平	甘
セロリ		涼	甘、辛
冬瓜		寒	甘
にがうり		寒	苦
ゆりの根		涼	甘、苦
菊の花		涼	甘、苦、辛
黒くわい		寒	甘
ナス		涼	甘
緑豆もやし		寒	甘
大豆もやし		寒	甘
白菜		平	甘
山東菜		平	甘
きゅうり		涼	甘
トマト		寒	甘、酸
ごぼう		寒	苦
ズッキーニ		寒	甘
マコモダケ		寒	甘
ジュンサイ		寒	甘
コンニャク		寒	甘、辛
セージ		寒	苦、辛
ほうれんそう		涼	甘
小松菜		温	甘、辛
菜の花		涼	甘、辛
空芯菜		寒	甘
豆苗		寒	甘
セリ		涼	甘、辛
アスパラガス		涼	甘、苦
大根		涼	甘、辛
タケノコ		寒	甘、苦
蓮根		寒	甘
葛粉		涼	甘、辛
小豆		平	甘、酸
黒豆		平	甘
緑豆		寒	甘
豆腐		寒	甘
ゆば		平	甘
柿		寒	甘
スイカ		寒	甘
梨		涼	甘、酸
レモン		涼	甘、酸
キウイ		寒	甘、酸
メロン		寒	甘
リンゴ		涼	甘、酸
マンゴー		涼	甘、酸
バナナ		寒	甘
いちご		涼	甘、酸

 

 

調味料など

 

 

食べ物		五気	五味
氷砂糖		平	甘
しょうゆ		寒	鹹
味噌		涼	鹹、酸
塩		寒	鹹
オリーブ油		平	甘、酸

 

 

魚介類など

 

 

食べ物		五気	五味
かに		寒	甘、鹹
しじみ		寒	甘、鹹
たにし		寒	甘、鹹
どじょう		平	甘
昆布		寒	鹹
海苔		寒	甘、鹹
ワカメ		寒	鹹
カラス貝		寒	甘、鹹
あさり		寒	甘、鹹
くらげ		寒	辛、鹹

 

 

肉類・乳製品など

 

 

食べ物		五気	五味
はと肉		平	甘、鹹
ピータン		涼	甘、鹹
はと卵		平	甘、鹹
かも肉		平	甘、鹹
鶏卵		平	甘
チーズ		平	甘、酸
バター		寒	甘
食べ物		五気	五味

 

 

お茶など

 

 

食べ物		五気	五味
緑茶		涼	苦、甘
ドクダミ茶		微寒	辛
麦茶		涼	甘
ビワの葉茶		涼	苦

参考文献