野菜果物類

薬膳手帳

ごぼうの驚くべき健康効果と活用法【漢方の視点から解説】

ごぼう(牛蒡根)の漢方的効能や栄養価値、おすすめの調理法をQ&A形式で解説。解毒作用から腸内環境改善まで、身近な野菜の驚くべき健康パワーを知ろう。
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銀杏(ぎんなん)の効能と注意点 – 漢方の知恵から学ぶ健康食材

銀杏(ぎんなん)の薬効、正しい摂取量、副作用などを漢方医学の視点から解説。咳や喘息の緩和、頻尿改善など、銀杏の持つ健康効果と安全な摂り方をご紹介します。
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生姜の秘密:漢方から見た驚くべき効能と活用法

生姜(ショウキョウ)の漢方的効能から家庭での実践的な活用法まで専門家が解説。風邪予防、胃腸トラブル改善、解毒作用など、自然の薬として知られる生姜の秘密を徹底解説します。
薬膳手帳

そら豆とは?東洋医学から見た効能と使い方

そら豆の東洋医学的な効能や使い方をQ&A形式で解説。健脾利湿、補中益気などの効果から、禁忌、調理法まで詳しく紹介します。
薬膳手帳

【栄養満点】えんどう豆の効能と活用法~東洋医学と現代栄養学の観点から~

えんどう豆の東洋医学的な効能と現代栄養学的な視点からの健康効果を解説。食欲不振や水虫、むくみの改善、免疫力向上、便通促進など多彩な働きと活用法を紹介します。
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からしな(芥子菜)の驚くべき効能と活用法

からしな(芥子菜)の性味や帰経、咳や胃の不調に対する効能、正しい活用法と注意点をわかりやすく解説。漢方の知恵と現代の栄養学の両面から理解できる完全ガイド。
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クコの実(枸杞子)の効能と使い方

クコの実(枸杞子)は肝腎を補い、目の健康をサポートする漢方生薬です。効能・効果や正しい使用法、注意点までを専門家が解説します。
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緑豆(りょくとう)の驚くべき薬効と活用法

緑豆(りょくとう)の清熱解毒・消暑利水などの薬効と活用法をわかりやすく解説。夏バテ防止や解毒効果など、伝統的な使い方から現代の応用まで幅広く紹介します。
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冬瓜の薬効と効能|東洋医学で見直される夏の涼味野菜

冬瓜の漢方的効能を解説。清熱解毒、利尿、生津止渇の作用から使用上の注意点まで、東洋医学的視点から冬瓜の健康効果を詳しく紹介します。
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黒ゴマの効能と活用法:東洋医学が教える健康の知恵

黒ゴマの東洋医学的効能を徹底解説。肝腎の滋養、血の補充から便秘改善まで、様々な健康効果と活用法をQ&A形式でわかりやすく紹介します。