薬膳手帳

暑い夏にぴったりの豆乳パピコ風アイス。豆乳とココアの薬膳効果で体を潤し、疲労回復にも効果的。中医学視点から解説する簡単レシピです。

梅シロップ・梅ジャム・梅の実をフル活用した米粉パウンドケーキ。夏バテや疲労回復に効果的な梅の薬膳効果と、グルテンフリーで体に優しいレシピをご紹介します。

春の不調に優しい桜豆腐団子のレシピをご紹介。上新粉と豆腐の薬膳効果、体質別のおすすめポイントまで漢方の視点で解説します。

春の桜を使った薬膳蒸しパンレシピ。桜のリラックス効果とアンチエイジング効果、小豆のむくみ改善効果を中医学の視点で解説。心身の不調をやさしくケアする季節の養生レシピです。

春の桜を使った薬膳シロップのレシピをご紹介。糖化防止やリラックス効果など、桜の花が持つ美容・健康効果を中医学の視点で解説します。

春に芽吹くよもぎを使った白玉団子のレシピ。よもぎと黒糖の体を温める効果で血の巡りを改善。婦人病対策にも効果的な薬膳スイーツの作り方を詳しく解説。

チョコを使わず寒天で作るヘルシーなココアプリン。疲労回復や心の安定に効果的なココアの薬膳パワーを漢方視点で解説。30-60代女性におすすめのやさしいデザートレシピ。

余った節分豆を美味しくリメイク！大豆イソフラボンとココナッツオイルの組み合わせで、女性の美容と更年期ケアに役立つ薬膳おやつレシピをご紹介します。

冬が旬のゆり根を使った心を落ち着かせる薬膳ポタージュのレシピ。漢方の視点から不眠・イライラ・肌荒れに効く食材の効能を分かりやすく解説します。

柚子とりんごのはちみつ漬けレシピを中医学の視点で解説。風邪予防、ストレス解消、便秘改善に効果的な薬膳デザートの作り方と体質別おすすめポイントをご紹介します。