調味料など

蜂蜜の漢方的効能や使い方を解説。潤肺止咳、補中緩急、潤腸通便など、漢方医学における蜂蜜の活用法と注意点をわかりやすく紹介します。

日本の伝統食品「味噌」の健康効果を医学的視点から解説。腸内環境改善、血圧調整、解毒作用など、味噌の驚くべき効能と正しい摂取方法をQ&A形式でご紹介します。

醤油には清熱解毒、凉血除煩など東洋医学的な薬効があります。ストレス軽減や食欲増進、食中毒予防など、日常的に活用できる健康効果を解説します。