薬膳手帳

にゃんたろう薬膳

夏の疲れを癒す「冬瓜とレーズンのコンポート」で自然なデトックスを

冬瓜の利水作用でむくみをすっきり解消。はちみつとレーズンの自然な甘さが心も癒す、夏の疲れにぴったりの薬膳デザートレシピをご紹介します。
にゃんたろう薬膳

夏バテ解消に!さっぱりしそジュース&万能しそ味噌で暑さを乗り切ろう

夏バテ解消に効果的なしそジュースとしそ味噌のレシピをご紹介。漢方の視点から見るしその効能と体質別のおすすめポイントも詳しく解説します。
にゃんたろう薬膳

暑い夏のほてりとむくみに!スモモで作る薬膳ジュース&ジャムレシピ

暑い夏のほてりやむくみにお悩みの方必見!スモモの薬膳効果を活かした簡単ジュース&ジャムレシピをご紹介。肝胆の働きを助けるスモモで、体の内側から夏バテ対策を始めませんか?
にゃんたろう薬膳

梅雨の恵みで夏を乗り切る!疲労回復に効く梅シロップの薬膳レシピ

梅雨の季節にぴったりの梅シロップレシピを2種類紹介。生梅と冷凍梅での作り方の違いと、漢方視点での疲労回復・のどの渇き改善効果を詳しく解説。
にゃんたろう薬膳

血圧が気になる方へ贈る古来の知恵「桑麻丸(そうまがん)」で心身を整えよう

血圧が高い、イライラしやすい、ドライアイでお悩みの方に。桑の葉・黒ごま・はちみつで作る古来の薬膳おやつ「桑麻丸」のレシピと効能を中医学の視点から解説します。
にゃんたろう薬膳

黒ごまプリンで腎を補い、便秘解消とアンチエイジングを叶える薬膳レシピ

黒ごまの薬膳効果で便秘解消とアンチエイジング。腎を補う黒ごまプリンのレシピと中医学的効能を詳しく解説。白髪・足腰の悩みにも。
薬膳手帳

春の風物詩「白魚(しらうお)」の魅力と薬効を徹底解説

春の風物詩「白魚(しらうお)」の基本情報から薬効、調理法まで徹底解説。東洋医学では補脾潤肺・利水の効能があり、むくみや疲労回復に役立つ食材です。
薬膳手帳

【薬膳】フナ(鮒)の薬効と活用法 – 古来から愛される健康食材

コイ科のフナ(鮒)は健脾利湿や通乳の効能を持つ薬食兼用の食材です。栄養価が高く、むくみや消化不良、母乳分泌促進に役立ちます。使い方と注意点を解説。
薬膳手帳

ひじきの魅力を徹底解説!健康効果から簡単レシピまで

ひじきの栄養価・効能・食べ方を徹底解説!カルシウム・鉄分が豊富で健康維持に最適な海藻食材。簡単レシピから保存方法まで、ひじきの魅力を余すところなくお届けします。
薬膳手帳

なまこの栄養と効能:漢方の視点から見た海の宝

なまこ(海参)の漢方的効能や使い方を解説。補腎壮陽・養血潤燥作用があり、性機能改善や便秘解消に役立つ海の珍味の健康効果を専門家が紹介します。