薬膳手帳

手作り白味噌の薬膳効果と作り方をご紹介。大豆・米麹・塩の組み合わせで腸内環境を整え、冷え性改善に効果的。中医学の視点から体質別のおすすめポイントも解説します。

疲労回復に効果的なココアと体を潤す豆腐で作る、乳製品不使用の薬膳生チョコレシピ。中医学の視点から食材の効能を解説し、美肌や疲れにお悩みの方におすすめです。

みかんの薬膳効果を活かした手作りシロップのレシピをご紹介。ビタミンCと食物繊維で乾燥肌・疲労回復に効果的。中医学の視点から体質別アドバイスも。

みかんの皮を陳皮として活用した薬膳レシピをご紹介。胃腸の調子を整え、咳や痰にも効果的。ココナッツオイルチョコでコーティングした美味しい健康おやつの作り方。

金柑とはちみつの薬膳効果で風邪予防！喉の痛みや咳に効く金柑甘露煮の作り方を中医学の視点で解説。体質別のおすすめポイントも紹介します。

ドライフルーツとナッツたっぷりの薬膳シュトーレン。気血を補い、腎を強化する食材で冬の疲れや冷えをケア。クリスマスを健康的に楽しむレシピをご紹介します。

忘年会シーズンにぴったりな柚子ジャムの薬膳効果を解説。消化促進や二日酔い対策に効果的な柚子の性味・帰経から、簡単レシピまで中医学の視点でご紹介します。

冬の不調に効く柚子はちみつ漬けの薬膳レシピ。食欲不振、咳、ストレス解消に効果的な柚子の性味・帰経を中医学の視点で解説。簡単な作り方も紹介。

冬の定番ドリンク「ホットアップルサイダー」の薬膳効果を解説。りんごやシナモンの漢方的効能と、体を温める作り方をご紹介。冷え性や胃腸の弱い方におすすめです。