薬膳手帳 かぼちゃの栄養と薬効｜漢方の知恵を活かした健康食材ガイド
かぼちゃの漢方的効能と栄養価値を解説。脾と胃を補い、疲労回復や便秘改善に役立つ南瓜の性味や帰経、おすすめの食べ方まで完全ガイド。
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薬膳手帳 【漢方の知恵】山芋（山薬）の効能と活用法 – 体を整える自然の恵み
山薬（サンヤク）は脾・肺・腎を補う万能漢方素材。消化促進、免疫力向上、糖尿病予防など幅広い効能を持ち、日常の健康維持に役立ちます。基本情報から活用法まで解説。
お茶など ココアの薬効と健康効果：東洋医学の視点から見た万能飲料
古代から親しまれてきたココアには、気を補い心臓を強くする効果や利尿作用があります。東洋医学の観点からココアの効能と注意点を解説し、健康的な活用法をご紹介します。
お茶など 薬膳としてのコーヒー：その効能と活用法【Q&A】
コーヒーは単なる嗜好品ではなく、東洋医学的にも「昇陽益気」「利水排尿」などの薬効があります。本記事では薬膳としてのコーヒーの効能と正しい活用法を解説します。
薬膳手帳 さつまいも（薩摩芋）の健康効果と活用法
さつまいも（薩摩芋）の漢方的効能と栄養学的健康効果を徹底解説。便秘改善や脾胃の働きを整える効果、食べ方の注意点、調理法まで詳しく紹介します。
薬膳手帳 カリフラワーの魅力再発見！知って得する栄養効果とQ&A
カリフラワーの栄養価や漢方的効能、おすすめの食べ方までを網羅。脾胃を整え、腎を補う東洋医学的な効果から現代の健康活用法まで徹底解説します。
薬膳手帳 ジャガイモ（馬鈴薯）の知られざる健康効果と活用法
ジャガイモ（馬鈴薯）の漢方的効能と実用的な活用法を解説。補気健脾作用から胃腸トラブル改善まで、身近な食材の驚くべき薬効と注意点をQ&A形式で紹介します。
薬膳手帳 こんにゃくの効能と活用法：伝統的な健康食材の秘密
こんにゃくの栄養・効能・食べ方を解説。低カロリーで食物繊維が豊富なこんにゃくの歴史、漢方としての働き、料理法、注意点まで徹底紹介します。
薬膳手帳 蓴菜（じゅんさい）の魅力と効能：夏を彩る水中の宝石
蓴菜（じゅんさい）の基本情報から薬効、食べ方まで徹底解説。清熱解毒、胃腸の不調改善など多くの健康効果を持つ夏の風物詩。選び方や保存方法、おすすめレシピも紹介！
薬膳手帳 椎茸の効能と活用法：薬膳の視点から見る身近な健康食材
椎茸の薬効や効能、栄養価から選び方まで専門家が徹底解説。健康・美容効果、料理活用法、保存方法など役立つ情報満載。薬膳としての活用法も紹介！