薬膳手帳

春に摘んだよもぎで作る薬膳よもぎ餅のレシピ。体を温め、むくみや婦人病に効果的な食材の組み合わせを漢方の視点で解説します。

春の疲れや肌荒れに効果的ないちごはちみつ漬けを薬膳の視点で解説。簡単レシピと体質別のおすすめポイントをご紹介します。

桜の塩漬けと白あんで作る薬膳あんペーストのレシピをご紹介。リラックス効果や食欲不振・むくみ改善に効果的な春の薬膳スイーツです。

胃腸の働きを整えるいんげん豆で作る白あんレシピを薬膳の視点で解説。食欲不振やお腹の張り、むくみにお悩みの方におすすめの手作りあんこです。

春の桜を塩漬けにして一年中楽しめるレシピをご紹介。桜の香りには心を落ち着かせる効果があり、ストレス解消にも。簡単な作り方と漢方的効能を解説します。

春のイライラ・のぼせ・目まいに効く甘夏シロップ&ビネガーの薬膳レシピ。中医学の「肝」を整える酸味の力で自律神経を調整。作り方も簡単で体調管理におすすめです。

春の陽気で起こるイライラや目まいに効果的なレモンマーマレードの作り方。中医学の視点から肝を整える薬膳効果を解説します。

のどの痛みや咳でお悩みの方必見！金柑とはちみつの薬膳効果を活かした手作りジャムのレシピをご紹介。中医学の視点から食材の効能を解説し、体質別のおすすめポイントもお伝えします。

手作り白味噌の薬膳効果と作り方をご紹介。大豆・米麹・塩の組み合わせで腸内環境を整え、冷え性改善に効果的。中医学の視点から体質別のおすすめポイントも解説します。

疲労回復に効果的なココアと体を潤す豆腐で作る、乳製品不使用の薬膳生チョコレシピ。中医学の視点から食材の効能を解説し、美肌や疲れにお悩みの方におすすめです。