薬膳手帳

春におすすめの薬膳おはぎレシピを6種類ご紹介。よもぎや桜、小豆など春の食材を使い、中医学の視点から体調との関連や効能を詳しく解説します。

春のほてりやのぼせに悩む方必見！キウイフルーツの体を冷やす薬膳効果を活かした簡単ジャムレシピをご紹介。中医学の視点から食材の効能も詳しく解説します。

寒い冬に心も体も温まる薬膳ココア葛粉ドリンクのレシピをご紹介。疲労回復、のどの乾燥、冷えに効果的な食材を使った簡単ドリンクで、漢方の知恵を取り入れた体調ケアを。

疲労回復とリラックス効果のある薬膳ココアパウンドケーキのレシピ。豆腐とオレンジピールで体を潤し、スパイスで温める簡単な作り方を漢方の視点で解説します。

冬の乾燥や胃腸の不調に悩む方必見！みかんの薬膳効果を活かしたドライフルーツレシピをご紹介。簡単手作りで体に優しいおやつを作りましょう。

さつまいもと小豆を使ったグルテンフリーの鬼まんじゅうレシピ。中医学的視点から便秘やむくみに効果的な薬膳スイーツの作り方と効能を詳しく解説します。

お正月の残り物の黒豆と栗を使った薬膳パウンドケーキのレシピ。中医学の視点から黒豆と栗の腎を養う効果、老化予防の働きを解説。足腰のだるさや髪のトラブルにお悩みの方におすすめです。

お正月の黒豆を薬膳の視点で解説。腎を養い老化予防に効果的な黒豆の効能と、家庭で作れる本格的なレシピをご紹介します。

米粉を使った薬膳パウンドケーキのレシピ。レーズンやナッツで気血を補い、シナモンで体を温める効果も。疲れやすい方や老化が気になる方におすすめの漢方スイーツです。

秋の味覚りんご・柿で簡単ドライフルーツ作り。薬膳の視点から胃腸ケアやのどの乾燥対策まで。オーブンと天日干し両方のレシピを紹介。体質別おすすめも解説。